Questões sobre Nutrientes

Nutrição - Nutrientes - Fundação Carlos Chagas (FCC) - 2018 - Prefeitura de Macapá - AP - Nutricionista

A absorção do cálcio é diminuída com o consumo de
  • A. oxalato.
  • B. lactose.
  • C. vitamina D.
  • D. arginina.
  • E. lisina.
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questão 682760

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A taxa desejável de HDL colesterol em adolescentes, em mg/dL, é:
  • A. entre 60 e 99.
  • B. < 150.
  • C. > ou igual a 45.
  • D. < 100.
  • E. entre 0,3 e 0,5.
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questão 682761

Nutrição - Nutrientes - Fundação Carlos Chagas (FCC) - 2018 - Prefeitura de Macapá - AP - Nutricionista

O nível seguro da ingestão total de gramas de proteínas, por quilo de peso por dia, em crianças saudáveis de 4 a 6 anos de idade é:
  • A. 1,09.
  • B. 0,92 .
  • C. 0,87.
  • D. 0,97.
  • E. 0,90.
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questão 682762

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É o alimento considerado como um dos principais alergênicos com obrigatoriedade de informação no rótulo de alimentos e bebidas embalados:
  • A. banana.
  • B. amêndoa.
  • C. feijão.
  • D. almeirão.
  • E. corante.
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questão 682763

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A recomendação de cálcio em mg/dL para crianças de 4 a 8 anos de idade é:
  • A. 260
  • B. 1.300
  • C. 700
  • D. 1.000
  • E. 200
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questão 682764

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Os alimentos que contém maior teor de cálcio e ferro são, respectivamente:
  • A. salmão e lentilha.
  • B. tomate e feijões.
  • C. queijo e acerola.
  • D. leite e aveia.
  • E. gema de ovo e vísceras.
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questão 682765

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A hipovitaminose A é uma das principais carências nutricionais no Brasil. Os alimentos fonte de vitamina A são:
  • A. brócolis e amendoim.
  • B. abóbora e limão.
  • C. frango e abobrinha.
  • D. tomate e aveia.
  • E. fígado de boi e cenoura.
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questão 682766

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São considerados aminoácidos essenciais:
  • A. lisina e alanina.
  • B. isoleucina e metionina.
  • C. leucina e arginina.
  • D. glicina e prolina.
  • E. ácido aspártico e ácido glutâmico.
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questão 682767

Nutrição - Nutrientes - Fundação Carlos Chagas (FCC) - 2018 - Prefeitura de Macapá - AP - Nutricionista

É edulcorante não nutritivo:
  • A. sucralose.
  • B. xilitol.
  • C. manitol.
  • D. sacarose.
  • E. xarope de glicose.
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questão 682768

Nutrição - Nutrientes - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) - 2018 - Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares - EBSERH (2ª edição) - Nutricionista

Um paciente de cinquenta anos de idade e histórico de uso abusivo de álcool procurou uma unidade hospitalar. De acordo com a anamnese do paciente, o médico registrou queixas de hiporexia, náuseas e vômitos. No exame, foram observadas ascite, icterícia e perda muscular. O paciente foi internado com quadro de confusão mental e com hipótese diagnóstica de cirrose hepática alcoólica.

A respeito desse caso clínico, julgue os itens a seguir.

O paciente apresenta risco nutricional.
  • C. Certo
  • E. Errado
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questão 683536